Où loger
- Platres – la station de montagne traditionnelle, près des cascades et de l’Olympe.
- Kakopetria – un vieux quartier protégé au bord d’une rivière, près d’Asinou et d’Agios Nikolaos.
- Omodos – village viticole avec maisons d’hôtes.
- Pedoulas / Kalopanagiotis – villages plus calmes, plus près de Kykkos.
Cuisine et boissons
Les tavernes de montagne servent truite grillée, kleftiko, saucisses de village et halloumi. Cherchez les loukoumades et les confitures « à la cuillère » de fruits locaux, et goûtez les vins des cépages autochtones Xynisteri (blanc) et Maratheftiko (rouge).
Visiter églises et monastères
- Couvrez épaules et genoux ; des étoles sont parfois fournies.
- Photographier les fresques peut être restreint – demandez d’abord et n’utilisez jamais de flash.
- Les horaires sont courts et varient selon la saison.
Météo et sécurité
Il peut faire 10 °C de moins que sur la côte. Les après-midi d’été apportent parfois des orages ; l’hiver, neige et verglas en altitude. Le risque d’incendie est élevé en été – pas de feu, et jetez vos mégots avec soin.
Programmes types
Une journée (depuis la côte)
Montez à Omodos, continuez vers Platres pour la cascade de Millomeris, déjeunez, puis un court sentier près de la place de Troodos.
Deux jours
Premier jour comme ci-dessus, nuit à Platres ou Kakopetria. Deuxième jour : le monastère de Kykkos et deux églises peintes (Asinou et Agios Nikolaos tis Stegis).
Trois jours
Ajoutez le sentier de Caledonia et un après-midi dans un domaine viticole, et visitez Lefkara en redescendant vers Larnaca.
